延续第一季的火爆，第二季走得更远，更偏。从东北锦州的烤蚕蛹，到四川西昌的凉山小猪肉；从湛江的烤生蚝，到徐州的烤羊球。这一季不仅拍美食，更拍烧烤江湖里的“规矩”。我们看到了烧烤摊主如何在严苛的城管和刁钻的食客之间生存，看到了凌晨三点还在等位的醉汉背后破碎的梦想。每一串烤肉背后，都是一个热气腾腾的灵魂。那些在深夜里被炭火映红的脸，讲述着这个国家最真实、最粗粝、也最动人的故事。
如果说第一季是猎奇，第二季就是入魂。镜头语言更加成熟，文案依旧绝顶（“香料是历史的尘埃”）。它拍的不是美食，是人生。虽然隔着屏幕都能闻到致癌物，但你依然忍不住咽口水，这就是中国版的《深夜食堂》。
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